Le gâteau au yaourt au chocolat blanc du mois de mai

, par Ecole de Surin

 

Ingrédients :

1 yaourt nature

2 gros oeufs

1 pot et demi de sucre

2 pots de farine

1/2 sachet de levure

1/2 pot d’huile

100g de chocolat blanc

1 pincée de sel

 

Il faut verser le yaourt dans le saladier.

 

On met du sucre.

 

On mélange.

On casse les oeufs.

 

On met la farine.

 

On met la levure pour faire gonfler le gâteau.

 

On met le sel.

 

On met de l’huile.

 

On met le chocolat dans le four pour le faire fondre.

 

On met le beurre dans le plat.

 

On verse le chocolat blanc et on verse dans le plat.

On fait cuire 30 minutes à 180- 200°C.

A mi-cuisson, recouvrir de papier aluminium.