Mademoiselle 吴紫瑶 de l’Institut Confucius a présenté aux élèves l’un des plats les plus célèbres de Chine : le canard laqué.

En pièces-jointes, la fiche réalisée avec soin par Clémentine et un enregistrement pour mémoriser les ingrédients nécessaires à la dégustation du canard laqué.