Visite dans le verger de Mr Dieumegard.

, par Enseignante de GS

Le mercredi 4 octobre, nous sommes allés avec la classe de Mme Vannier (PS-MS) à Béceleuf, dans le verger de Mr&Mme Dieumegard.

Avec Mme Dieumegard et sa fille, nous avons visité le verger qui se compose de treize variétés de pommes : Golden, Royal Gala, Granny Smith, Jubilé, Reinette grise du Canada, Jonagored, Reine des reinettes, Elstar, Rubinette, Idared, Clochard, Belchard, Melrose.

Mais dans ce verger, il n’y a pas que des pommes, nous avons vu des cognassiers dont le fruit s’appelle le coing.

Lors de la visite, nous avons appris à faire pleurer et chanter les pommes.

  • Pleurer les pommes : on appuie dessus et la peau craque.
  • Chanter les pommes : on appuie dessus et la peau reste dure.

Ensuite, nous avons appris à cueillir les pommes. Nous avons chacun cueilli une pomme Golden que nous avons goûté. Mme Dieumegard nous a proposé de goûté également la Granny Smith.

Cet atelier nous a permis de nous rendre compte des différentes saveurs.

  • Golden est croquante, douce et sucrée.
  • Granny Smith est très croquante et surtout acidulée.

La visite s’est terminée par une dégustation du jus de pommes.

A la suite de cette visite, nous avons fabriqué notre propre jus de pommes en classe. Il était d’une couleur très foncée mais on l’a goûté, il était délicieux et juteux, nous l’avons adoré.

« Cet article est constitué de différentes phrases qui sont prélevées des productions écrites des élèves de la classe. »

Merci à la maman de Lucas pour les photographies de la sortie.