Connaissez-vous cette recette ? Facile et sans cuisson, elle est pratique à réaliser avec des enfants.

4 oeufs

125 g de beurre fondu

125 g de sucre roux

100 g de cacao

20 petits beurres

du sucre glace

Séparer les blancs des jaunes. Dans un grand saladier, battre les jaunes avec le sucre. Ajouter le beurre fondu puis le cacao.

Emietter les petits beurres.

Mélanger puis faire un boudin.

Laisser au frais pendant 4h environ.

Rouler le boudin dans le sucre glace.

Servir coupé en tranches.