La ferme de la Mantellerie

, par La classe des PS MS

Une fois sur place, Guillaume, Lydie et Mireille se sont occupés de nous.

Avec Guillaume, nous avons fabriqué du beurre à partir de la crème du lait.

Il fallait secouer très fort la crème dans une petite boîte, puis éliminer le babeurre et enfin laver le beurre dans l’eau. Guillaume nous a ensuite préparer des tartines : c’était trop bon !

Avec Mireille, nous avons fait la connaissance des vaches : de Câline et de son petite veau. On a assisté à la traite et nous avons goûté le lait aussitôt sorti du pis. Un vrai régal ! Mais on en a laissé pour le veau, qui s’est régalé à son tour.

Puis les GS ont même eu la chance de nourrir les 3 chevreaux au biberon : ils n’en ont pas laissé une goutte !

Enfin, nous avons vu les lapins de la ferme : il y en a de toutes les couleurs et nous avons vu des lapereaux né la veille de notre visite. On les voyait à peine. Nous leur avons donné des céréales (orge et avoine) et de la luzerne.

Avec Lydie, nous avons donné à mangé aux poules et pintades (des grains de blé), à la cochette (du pain et des oeufs abîmés). 

Puis, nous avons vu les moutons et leurs agneaux et le poney de la ferme.

Bref, une journée bien remplie !