Visite de la boulangerie de La Laigne

, par La Laigne

Cette année, à l’occasion de la semaine du goût, nous nous sommes intéressés à un des aliments les plus consommés dans notre pays : le pain. Nous avons donc préparé de la pâte à pain à l’école. Puis, nous sommes allés le faire cuire à la boulangerie de La Laigne. Toute l’équipe nous a accueillis et a accepté de nous montrer comment le pain se fabrique dans une vraie boulangerie. Nous avons vu le levain, qui remplace la levure, le pétrin, la diviseuse, le four... C’était très intéressant. En plus, au moment de partir, nous avons tous eu un cadeau : M. et Mme Appercé nous ont offert une chocolatine chacun !
Et tant que nous étions partis pour faire de la cuisine, nous avons aussi préparé une soupe à la citrouille...