Voici la recette de la quiche sans pâte.
Ingrédients :
4 œufs
70 g de farine
½ litre de lait
2 cuillères de crème fraiche
des lardons
du poivre
1) Casser les œufs dans un saladier
2) Mélanger avec la farine
3) Ajouter petit à petit le lait
4) Poivrer
5) Beurrer le plat
6) Etaler les lardons dans le plat
7) Verser la pâte dans le plat
8) Mettre à cuire au four moyen pendant 30 minutes
Les enfants-cuisiniers de la semaine ont cassé les oeufs tout seuls dans un petit bol !
Et puis bien sûr, le lendemain, nous avons dégusté la quiche. C'était délicieux !
|
|
Commentaires