Activité cuisine : De la quiche sans pâte

samedi 6 mars 2010
par  Ecole maternelle de Couhé

Voici la recette de la quiche sans pâte.

Ingrédients :
4 œufs
70 g de farine
½ litre de lait
2 cuillères de crème fraiche
des lardons
du poivre

1) Casser les œufs dans un saladier
2) Mélanger avec la farine
3) Ajouter petit à petit le lait
4) Poivrer
5) Beurrer le plat
6) Etaler les lardons dans le plat
7) Verser la pâte dans le plat
8) Mettre à cuire au four moyen pendant 30 minutes

 

 Les enfants-cuisiniers de la semaine ont cassé les oeufs tout seuls dans un petit bol !

 

Et puis bien sûr, le lendemain, nous avons dégusté la quiche. C'était délicieux !

 

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Quiche 1


 
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Quiche 2

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